白癜风（vitiligo）是一种由于皮肤黑素细胞被破坏，导致皮肤因黑色素缺乏而出现白斑的疾病。黑色素是一种决定皮肤颜色的重要的皮肤内色素。白癜风可发生于人体的各个部位，主要表现为皮肤白斑。饮食对白癜风很重要，今天我们就来说说三餐中的早餐，白癜风患者哪些不宜食用？
1.隔夜早餐
所谓的“隔夜早餐”指的是剩饭、剩菜，或者剩饭菜炒饭、剩菜煮面条等。隔夜食物有两大安全问题，一是微生物繁殖，会导致食物变质；二是亚硝酸盐增多，会引起食物中毒，并有致病风险。如果吃了这些食物，很有可能会拉肚子，不仅会影响身体的健康，还会因此影响白癜风药物的吸收。
2.油炸食物
比如油条、油饼、炸菜盒子、炸麻球、炸糖糕等，这些油炸食物在很多早餐店中十分普遍，也从来不缺喜好它的食客，尤其对于一些忠实粉来说，这些油炸食物更是早餐必备。但事实上，人体对于油的摄入量是有一定标准的，就目前的情况来说，即便是不吃油炸食物，只是一日三餐普通的饭菜，食用油的摄入也大多已超标。如果长期将油炸食物作为早餐，过多摄入油脂，对身体的危害很大，轻则有变胖的可能，重则会引发各种慢性疾病。
3.零食早餐
比如薯片、饼干、威化饼、糖果、糕点等，把零食当早餐的情况多发生在年轻人之中，一方面可以多贪睡一会儿，另一方面也不用洗切炒那么麻烦，更是省去了洗碗收拾的烦恼，可谓方便快捷、一举两得。但零食这东西，为了丰富口感、增加保质期，难免会有添加剂，所以，当作零嘴偶尔解解馋可以，如果当成早餐天天吃，其实对于人体健康来说并没有太大的营养价值。零食当早餐，容易导致营养不足，体质下降，引起各种疾病入侵。如果长期饮食营养不均衡，无法提供机体代谢足够的营养，那么这对于疾病的恢复是很不利的。
4.水果代餐
早餐吃水果当然好，但只吃水果那就不好了。我们的身体新陈代谢是需要主食的，没有主食会延缓我们新陈代谢的速度，也不利于消化。有些人可能是为了减肥所以不吃主食，以水果代餐，但减肥是需要少吃主食，而不是不吃主食。再者说，减肥除了控制主食摄入，也要控制糖分摄入，水果含糖量高，过多食用也未必比粗粮、肉、蛋、奶、蔬菜等减肥效果好。
5.走在路上吃早餐
为了节约时间，很多人会在上地铁前或者下地铁后随手买份早餐，并喜欢边走边吃。殊不知，空气中携带各种细菌的灰尘，就伴随着食物被吃进肚子里，一不留神就会出现“莫名”的健康问题。白癜风患者免疫系统失常，抵抗力弱，如果加上其他的疾病，会影响白斑的治疗效果，甚至导致白斑扩散。
